https://www.yin-chuan-organic.com/
2019年8月份在自己一開始進行無麩質飲食的時候對於食物種類的選擇性少，方便性低很困擾
逛高級百貨如CitySuper， Jason找到的比較多是西式無麩飲食，如義大利麵啊，無麩蛋糕預拌粉之類的食物
倒是無意間看到了銀川的有機無麩鬆餅粉
就開啟了我購買銀川產品的路途～～～
先說，銀川的產品我沒有使用Nima來測試
第一，哪時候我還沒有買到這個小工具
第二，銀川的產品都只有米製品，生產線應該只有米製品，相對來說是比較安全的
最方便的是，銀川有自己的網站可以直接下單
可以一站式把我需要的東西買一買
不需要家樂福買這個，里仁買另外一個
需要的朋友可以試試喔
--------- 我是分隔線 -----------
2020年7月銀川開始在Costco開始有販售銀川的米粉跟米麵條
在產品的成份標示有注記:"本產品生產製造廠房其生產管線有處理大麥片、燕麥片"
因為我還蠻常吃銀川米麵條的, 身體目前沒注意到不適,但是為了安全起見我用Nima做了測試,顯示沒有gluten的汙染
但是確診為乳糜瀉的朋友有時候會對燕麥片(oat)裡頭的avenin產生免疫反應,所以還是得小心食用喔.
